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처음 삼계탕을 끓였는데요

처음 삼계탕을 끓였는데요

꽃바라기슬아

질기다고 다버렸어요
ㅠㅠ
속상해요
뭐가잘못된걸까요 흑흑

  • sin

    센불이랑 약불이랑 나름 돌려가면서 했는데도
    질기더라구요ㅠㅠ
    백숙은 어려워요 ㅠㅠ
    힝 ...저도 만랩이 어서 되었으면좋겠어요

  • 클라우드

    센불에만 계속 끓이면 안된대요... 저도 신혼때 백숙 실패하고 한동안 안했는데 요즘엔 백숙이 제일 간단해요 ㅎ

  • 집1어치워

    아~!!!
    압력솥 이랑 짝꿍이고
    냄비는 작은닭이랑 짝꿍이군요
    큰게 좋은줄알고 ㅠㅠ
    괜히 큰걸집어왔네요
    집에 압력솥도없었는데 ...ㅠㅠ 감사해요 흑흑

  • 딥체리

    닭이 토종닭으로 사신거아녜요?
    토종닭이면.. 압력솥같은데다 끓이고
    그냥 닭이면 냄비에 다넣고 1시간이내에 끓이면 안질기던데요??

  • 널위해

    전기밥솥에 할껄그랬어요ㅠㅠ
    인터넷 레시피에 다들
    끓이시길래
    철썩같이 믿고 ㅠㅠ

  • 칸나

    전 냄비다가 안해봤는데 전기밥솥에 만능찜으로 해보세요
    질기지않고 사먹는 누릉지백숙처럼돼요^^
    다넣고 한번에 끝..

  • 도움

    앗 ㅠㅠ
    그렇군요 감사해요
    전 당분간은 의기소침해져서 못할꺼같아요 ㅠㅠ
    슬퍼요 흑

  • 온새미로

    너무 오래끓이면 질겨진다고 하더라구요..
    저도 낼 모레 처음 도전

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