국 냉동실에 얼려놓으면 영양소 파괴되나요???ㅠㅠ
중국드립
결혼한지 1달 조금 안된 새댁이에요~
국이 있어야 밥을먹는 신랑때문에..
매번 국끓이기가 힘들어서 한번 국끓일때 왕창 끓여서
냉동실에 얼려두거든요~
대략 2~3회 먹을 분량이요!!
1회분씩 소분해서 얼려놓아요
잡채같은것도 많이 해서 남게되면 소분해서 냉동실에 얼리구요~
근데 냉동실에 얼리면 영양소 다 파괴되서 음식으로 영양소 섭취가 안된다고 하는 얘길 들었어요ㅠㅜ
진짜인가요??????
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맑은가람
채소는 씻고 가열하면서 영양소 파괴되어요 ㅎㅎ
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상1큼한렩
다행히 신랑은 푹~익힌걸 좋아해서....ㅋㅋㅋ
이제 여름되니 국끓이기 전쟁이 시작될것같아요ㅠㅠ -
가시내
맞아요~가열하면서도 영양소는 파괴되죠??ㅅ
걍..하던대로 할까봐요..
잡채도 뭐 얼렸다 데펴먹음 똑같은데...ㅋㅋㅋ
이런얘기 했다가 완전 이상한사람 취급받았어요ㅠ
별걸 다 얼렷다 먹는다며..ㅠㅠ -
목화
근데 국 끓이면서도 영양소는 파괴되지 않나요?
생야채 같은건 몰라두 삶아서 얼려두는건 별반 차이 없을 듯해요 시래기 같은 것두 삶아서 냉동보관들 많이 하잖아요 -
낮선검객
얼려놓고 먹으니 편하죠~~~
근데 영양소얘기 들으니 참 찝찝하구...ㅠㅠ -
옆집꼬마야
영양소가 파괴되는지는 모르겠지만.. 저도 국 얼려놓고 먹어요^^;;;
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