고구마순 김치 어떻게 담아요? ㅜㅜ
지율
다깠어요 근데 인터넷 보니 깐거를 삶아서
하라는데 이해가 안가요
진짜 삶아서 담아요?
저는 소금에 절여서 하는줄
알았는데 ㅡㅡ
제발 맛나게 담는법좀 아시는분 댓글좀
부탁드려요 ㅜㅜ
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설희
데치면 부드리워 지느건가요?
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솔빛길
저두 데쳐서 해요.
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황소눈
데치는 이유는 부드러워지기도 하고 고구마순 특유의 그.. 알싸한맛? 그런것도 없애주는거 같아요 삶으면 안되요 살짝 파랗게 데치세요
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하람
삶는 이유가 머에요? 부드러워 지라고?
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꽃겨울
삶아서 한다기보다 살짝 데쳐서 해요~맛나겠네요
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흰우유
네 그냥 김치담는거하고 똑같아요. 근데 풀쓰는건 한번도 못봤어요. 저희 친정엄마한테 배웠거든요.
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갅지삘여우
소금에 절이고 찹쌀풀도 넣고 그렇게 그냥 김치 담듯 하먼 돼요?
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도래솔
삶지마시고 소금에 절이세요. 젓갈은 새우젓 쓰는게 제일 맛있구요 파대신 부추 넉넉히 쓰세요.
저도 어제아침에 담았네요.^^ -
블1랙캣
울 엄마는 절여서 하던데요~ 매콤하게 잘 하시는데~생각하니 갑자기 침 넘어가네용 ㅋ
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시윤
절여도 돼는구나 걈사요~
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