닭 처음 씻어 보는데.. 닭피 완전 제거해야 하나요??
새밝
바보같은 질문이지만...
닭볶음탕 하려고 닭을 씻는데. 씻는데...
피가 조금씩 묻어 있는 거 완전하게 제거 해야 하나요??
뼈에 스며있는 거는요??ㅜㅜ
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푸른들
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님들 덕분에 완전 맛있게 잘 먹었어요ㅋㅋ
신랑이 베스트래요 으쓱으쓱ㅋㅋㅋㅋ -
한누리
저는 닭볶음할때 30분정도 물에 담가놔요
그러면 닭피빠져요
글고 이건 백종원 아저씨가 알려준건데요ㅎㅎㅎㅎ
닭처음넣을때요 그때 설탕2스푼반 넣으면 완전 맛있데요
제가 평소 찜닭이랑 닭볶음 많이해먹는데
해보고 완전 어깨에 힘 빠악!!!
제가해놓고 놀랬따는 ㅋㅋㅋㅋ -
모이
흘는 물에 너무 기름 덩어리진 껍질 벗겨내면서 엉겨있는 피도 좀 씻어낸 다음에 팔팔 끓는 물에 후추 훅훅 뿌리고 살짝 데쳐요
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개굴츼
그냥씻어서 물넣고 끓이면서 불순물 올라오는거 걷어내면되요
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