돼지갈비찜 레시피좀 알려주세요^^
뿡뿡
결혼한지 두달되가는 새댁입니다.신랑이 돼지갈비찜 먹고싶다고해서 도전해보려고하는데 양념엔 자신없어서마트에서 파는 양념 샀는데 조리하는 순서좀 알려주세요~집엔 당근, 양파, 파, 고구마, 밤 있구요 요리하는 순서좀 자세히 알려주세요~요리 안하다 결혼해서 하려니 정말 힘드네요 ㅠㅠ검색해보니 양념을재워두고 하는 방법이랑 바로 조리해먹는 방법들이 있는데양념 만들어서 재워놓고 조금조금씩 요리해서 먹고싶은데 방법좀 알려주세요~^^
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가지
양념재우고 하루정도 두어야 맛나요....고기가 훨씬 부드러워요
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소율
전 바로 먹는게 좋던데ㅡ
찬물을 그릇에 받아서 고기담가서 핏물빼기
핏물뺄동안 냄비에 물받아서 끓이기
끓는동안 야채손질하기
물끓으면 고기건져서 칼집넣고 데치기ㅡ삶으셔두됨
고기익으면 냄비물버리고 다시 물넣고 양념넣고
감자 당근같이 딱딱한야채넣고 한번 끓이기ㅡ뚜껑덮어야
야채가 익음
야채는 젓가락으로 익었는지 쑤셔보시고
야채익었으면 양파같은 야채넣고 약한불에서 졸이기 -
외솔
나만의 레시피 게시판에 검색해보세요^^ 보시고 맘에 드는 레시피 골라하심 될꺼같아요~
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로운
마트가면 양념팜
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